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Melitta咖啡器具~美利塔品牌介紹

在濾紙還沒有被發明之前,當時東德一位喜歡喝咖啡的家庭主婦梅莉塔・斑姿(Melitta Bentz),認為傳統的咖啡製作相當麻煩,恰巧見到兒子的作業簿,靈光乍現之下她利用作業簿,做出了全世界第一張咖啡濾紙。
 
melita_公司招牌.jpg
墨水紙製成的濾紙質地輕薄,成本低廉、用完即丟免清洗,也可完全過濾咖啡渣,使咖啡更加順口,梅莉塔(Melitta)在1908年為自己的濾紙與濾杯申請了專利,並且在同年成立了梅莉塔公司(The Melitta Company),將公司經營方面相當出色,銷拓展出廣大的客群,手沖咖啡的器具更是不斷地推陳出新,在1920、30年代推出了一系列的新商品,一直使用至今。

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日本台灣韓國各大廠牌咖啡器具介紹

您知道各式各樣的咖啡器具、因材質與細節不同,每間廠商所出的器具,就算是只有一個小小的變化,萃取出的咖啡可是會大大的影響咖啡的風味,想知道箇中差異嗎? 市面上有上千種咖啡器具,不論是手沖技巧、快速的美式咖啡、濃郁的義式咖啡、或土耳其式沖煮法、花點時了解箇中差異,讓您從咖啡的世界幼幼班進階變大師。

HARIO 雲朵細口壺

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