北屯火鍋肉魂鑄鐵料理現撈活海鮮食材新鮮和牛

今日聚餐到北屯崇德路上的肉魂餐廳用餐,雖然名字是鑄鐵.但其實是火鍋食材有海鮮(龍蝦XD)牛肉,會誤以為是鐵板燒燒烤,肉量跟菜盤份量都很夠吃,環境乾淨舒適,朋友口中的台中火鍋推薦主打新鮮食材尤其是活海鮮?肉類都是現場切片的呦..
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肉魂大門.jpg
地址:北屯區崇德路二段130號1樓
電話: 04-23261778

大門有一隻日式的武士裝扮的牛公仔鎮守
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いらっしゃいませ(歡迎光臨)!來肉魂讓您一鍋入魂~標語取的還不錯
大片明亮的落地窗,餐廳景觀一覽無遺,入口可看到紅酒櫥窗價位落在780元~1080元/一瓶

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入口就可以看到分成Meat(肉類) 與Seafood(海鮮)的兩個櫥窗
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一入門就看到水族箱裡的龍蝦了,超大水缸,是藍色的蝦,超大一隻
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肉魂是凱恩斯的相關企業,當然也開凱恩斯旁邊,店內環境大概有4個用餐區域
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餐廳用餐環境.jpg
餐廳的餐具都滿有質感,瓷器滿有重量的,裝醬料碗做得非常高貴典雅,有附上海鹽罐五種醬料可做選擇:
蔥醬油:油蔥味稍微油
胡麻醬:可沾牛肉豬肉
紫蘇梅醬:建議搭配海鮮喔
炭燒醬:有烤肉醬的味道風味不錯可配牛肉
特製辣椒醬:是會辣的!

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精選菜盤
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新瀉村陽米讚岐烏龍麵(粗麵)搭配XO醬、德豐古法拉麵(細麵)搭配XO醬、麻油松阪豬飯(好吃),附上一小碟XO醬,麵煮好再加入攪拌
新瀉村陽米、讚岐烏龍麵(粗面)搭配XO醬、德豐古法拉麵(細麵)搭配XO醬、麻油松阪豬飯.jpg
可以看見餐廳的菜色擺盤也是特色之一,非常霸氣的活波士頓龍蝦鍋登場(附蛤蠣)980元
活波士頓龍蝦鍋.jpg
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撥開蝦頭拍一張,其實頭沒什麼肉><
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龍蝦火鍋完成一半摟
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與菜盤的蝦子比一下大小
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龍蝦沒有海味(海洋的味道),不知道是養在魚缸的關係,還是煮太久了~~
身體的肉滿扎實的,蝦螯雖然大隻,但是肉就沒有那麼扎實 感覺瘦了~

煮好的龍蝦.jpg
安格斯牛肉套餐1580元,CP質很高的選擇
PRIME牛小排  PRIME沙朗心 PRIME霜降

安格斯牛肉套餐_牛肉.jpg
大草蝦、北海道生食級干貝、鮭魚、澎湖軟絲、九孔鮑魚(都很新鮮
安格斯牛肉套餐_海鮮.jpg
小龍王海鮮鍋680元
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肉魂經典雙人套餐2499元x2,還有海鮮盤喔,擺盤好像在吃下午茶阿
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大胃王銀牌套餐4200元
大衛王銀牌套餐自然霜降牛100盎司.jpg
安格斯牛肉也很美味鮮甜,涮幾下就可以吃瞜
安格斯牛肉下鍋.jpg
煮好的牛肉也帶有點粉色
香菇蝦子牛肉米飯.jpg
漂亮的宜蘭櫻桃鴨拼盤,另外單點小份220元
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櫻桃鴨下鍋.jpg
櫻桃鴨煮完還是帶點粉色,鮮嫩好吃。
櫻桃鴨肉魂豆腐字樣龍蝦敖.jpg
送小朋友的肉魂公仔,不過好像比較適合給小男生,小女孩覺得像娃娃牛頭馬面
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附餐飲料 - 抹茶多多冰沙+莓果香柚氣泡飲+日月潭紅玉紅茶,飲品都還不錯喝很順口!
肉魂飲料菜單.jpg
廁所乾淨洗手台漂亮~讚,貼心的附上刷樂牙線棒漱口水
廁所配備.jpg
乾淨漂亮質感的廁所 加分
廁所小便池.jpg
飯後甜點日本的冰棒
日本的冰棒.jpg
跟漂亮裝潢拍一張
餐廳裝潢.jpg
肉魂和牛鑄鐵料理.jpg

北屯肉魂鑄鐵料理

地址:北屯區崇德路二段130號1樓
電話: 04-23261778
營業時間:11:30 - 15:30 、 17:30 - 22:30
低銷為一人一鍋(12歲以下免低消),需酌收10%清潔費
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